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      本周學生食譜
      日期:2019-9-23 訪問人數:57138 新聞來源:  
        

       

       

      育才學校

         小學學生營養午餐帶量食譜(漢)

      2019.09.232019.09.27

      (單位:克)

      日期

      主食

      小學菜品

      /

      果飲

      0923

      (周一)

      米飯/

      巧克力卷

      香酥翅根

      魚香小滑肉

      西葫蘆雞蛋

      素什錦

       

      三元酸奶

      稻米100

      可可粉5

      小麥面粉30

      雞翅50

      豬肉20

      木耳10

      青筍40

      西葫蘆60

      雞蛋50

      西蘭花60

      胡蘿卜30

      20

       

      酸奶100

      0924

      (周二)

      二米飯/豆沙包

      冬瓜溜丸子

      宮保雞丁

      肉醬燒豆腐

      腐竹甘藍

       

      三元酸奶

      稻米80

      小米20/

      小麥面粉30

      豆沙15

      冬瓜50

      豬肉30

      胡蘿卜30

      黃瓜30

      花生仁8

      雞肉20

      豬肉15

      豆腐60

      腐竹15

      甘藍80

       

      酸奶100

      0925

      (周三)

      米飯/

      蔥油花卷

      排骨玉米

      五花肉燉白菜

      番茄雞蛋

      醋烹豆芽

       

      香蕉

      稻米90

      小麥面粉30

      大蔥5

      豬小排70

      玉米50

      豬肉20

      白菜60

      番茄80

      雞蛋50

      綠豆芽80

      玉米淀粉5

      3

       

      香蕉100

      0926

      (周四)

      雜糧飯/奶黃包

      臺式烤腸

      魚香肉絲

      金鉤冬瓜

      蔥油土豆絲

       

      三元酸奶

      稻米80

      黑米10

      黃米10

      小米10/

      小麥面粉35

      黃油3

      雞蛋10

      豬肉40

      胡蘿卜20

      甜椒25

      豬肉20

      木耳2

      蒜苔35

      海米15

      冬瓜70

      馬鈴薯80

      胡蘿卜40

      青椒25

       

      酸奶100

      0927

      (周五)

      米飯/小饅頭

      黃燜雞塊

      肉絲拉皮

      素燒茄花

      花生米蓋菜

       

      三元酸奶

      稻米90

      小麥面粉30

      80

      香菇8

      胡蘿卜40

      馬鈴薯35

      甜椒30

      豬肉20

      粉條45

      茄子80

      花生米15

      蓋菜80

       

      酸奶100

      一周平均能量與營養素分析

      營養素

      實際供給量

      推薦量

      營養素

      實際供給量

      推薦量

      能量(kcal

      693.4

      680

      維生素B2mg

      0.3

      0.30

      碳水化合物(g

      110.3

      102

      維生素Cmg

      28.8

      22

      蛋白質(g

      34.6

      18

      鈣(mg

      267.4

      330

      脂肪(g

      19.3

      19

      鐵(mg

      8.2

      4.5

      維生素A(μgRAE

      199.6

      180

      鋅(mg

      5.3

      2.5

      維生素B1mg

      0.4

      0.30

       

       

       

      *學生所需標準的參考值及評價標準參照衛生行業標準《學生餐營養指南)》(WS/T 5542017)。

      初中學生食堂-周菜譜

       

       

      周一

      周二

      周三

      周四

      周五

      周六

      周日

      早餐

      中餐

      金針菇肥牛(教工)
      雞塊土豆(通用)
      紅燒獅子頭(通用)
      茄汁魚排(小學)
      熗炒菜花(通用)
      小白菜粉絲(通用)
      米飯
      沙司空心面
      面包(通用)

      樟茶鴨子(通用)
      魚香雞片(教師高中)
      軟炸蝦仁(通用)
      紅燒肉粉條
      臊子面(通用)
      醋烹土豆絲(初中)
      香菇油菜(通用)
      米飯2
      老婆餅

      炸雞柳(通用)
      宮爆雞丁(教工高中)
      醬燒鴨腿(初中)
      沸騰魚(教工)
      粉條豆芽(初中)
      粉絲菠菜(通用)
      米飯
      炒餅(通用)
      核桃酥餅

      蔥爆羊肉
      牛排(通用)
      辣炒五花肉片(國)
      香干芹菜(通用)
      炒三絲(國)
      米飯
      肉炒貓耳朵(通用)
      蛋糕4
      翅根燒土豆

      麥樂雞塊(小學)
      京醬肉絲(通用)
      水煮肉片(國,教,中學)
      粉絲龍利魚(教師高中)
      米飯
      地三鮮(通用)
      素三鮮包子(通用)
      白菜豆腐(通用)
      棗泥蛋糕(通用)

      晚餐

      夜宵

       

       

      本校國際部食堂-周菜譜

       

       

       

       

       

       

      周一

      周二

      周三

      周四

      周五

      周六

      周日

      早餐

      中餐

      晚餐

      水果
      瓜片紫菜湯
      土豆咖喱雞塊(通用)
      蝦仁西藍花(國)
      蒜香牛肉(國際部)
      海鮮雞蛋餅4

      水果
      翅根燒土豆
      瓜片紫菜湯
      香辣魷魚須(國)
      日本豆腐(高中小吃)
      丹麥羊角酥(通用)

      水果
      生抽芥藍(國)
      玉米面粥
      手抓餅
      香酥蝦(通)
      焦溜丸子(通用)

      餛飩
      水果
      絲瓜燴豆皮(通用)
      菠菜粥4
      醬爆雞丁(高中)

      蓮藕燉腔骨(中學)

      雞蛋西紅柿(國)
      綠豆湯(通用)
      水果
      紅燒肉土豆(通用)
      黑椒雞柳(通用)
      蛋糕4

      夜宵

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       


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